33 zile de lucru
Preț real fără comision
Produs autentic

Dezvoltarea technologica aparuta in anii 1800 a contribuit la aparitia unui nou tip de bere specific central europene, denumita generic Pilsner. Avand o traditie indelungata in productia berii, artizanii germani si cehi initial s-au folosit de tehnologia fermentatiei inalte sau spontane. Aceasta datorita lipsei unei technolgii de racire adecvate. Odata cu generalizarea technologiei de fermentare englezeasca, s-a nascut prima bere tip pilsen, folosindu-se malt, apa si hamei de tip Saaz si o fermentare joasa. Este o bere mai putin corpolenta, cu un gust curat, fara alte arome adiacente, bogat carbogazificata. Caracteristic ei este spuma bogata pe care o pastreaza o perioada indelungata. Aroma fructata scoate in evidenta proprietatile hameiului Saaz.

OG: 12 oP, volumul de alcool de 5%, IBU 28, culoare 8 EBC.

La turnare se formează o spumă alcătuită din bule mici, forma lor se păstrează pentru o perioadă îndelungată de timp, tipul pilsner având de regulă mult dioxid de carbon. Culoarea poate fi catalogată drept un galben deschis, cu tente solare. Adulmecand-o simtim aroma cu note ierbale caracteristice hameiului Saaz. Mai apoi se simte gustul dulce de malț, iar după sorbire, rămâne o ușoară senzație de amăreală. În general se poate spune că este o bere bine echilibrată.

A se păstra la temperaturi între 4-8 grade

Livrarea se face în fiecare zi de marți și vineri între orele 12-17.

În Cluj-Napoca prețul transportului este inclus în preț. În țară se adaugă prețul curierului în funcție de localitatea de livrare.

  1. Ramburs
  2. Transfer bancar : Banca Transilvania
33 zile de lucru
Preț real fără comision
Produs autentic

Bere à la Cluj

Bere artizanală. Din 2016.
Cluj Napoca, Cluj, Romania.
Ferencz Vigh. Co-Fondator.
Alex Stoian. Maestru Berar.

Suntem niște pasionați. De bere, de Cluj, de Cosmos. Suntem cosmopoliți. Berile noastre au gust echilibrat, în care în egală măsură se regăsește dulceața de malț și aromele caracteristice de hamei. Enjoy!

Engleză, Română, Maghiară

Name: BERE A LA CLUJ SRL

Address: Calea Baciului nr. 179 B

Registration: J12/722/2016

CIF: RO35685896

  1. Ramburs
  2. Transfer bancar : Banca Transilvania

Livrarea se face în fiecare zi de marți și vineri între orele 12-17.

În Cluj-Napoca prețul transportului este inclus în preț. În țară se adaugă prețul curierului în funcție de localitatea de livrare.

Produsele nu se returneaza.

Video: Momentum Films

Foto: Adrian Nica & Alex Alexoiu

Produse văzute recent