Dezvoltarea technologica aparuta in anii 1800 a contribuit la aparitia unui nou tip de bere specific central europene, denumita generic Pilsner. Avand o traditie indelungata in productia berii, artizanii germani si cehi initial s-au folosit de tehnologia fermentatiei inalte sau spontane. Aceasta datorita lipsei unei technolgii de racire adecvate. Odata cu generalizarea technologiei de fermentare englezeasca, s-a nascut prima bere tip pilsen, folosindu-se malt, apa si hamei de tip Saaz si o fermentare joasa. Este o bere mai putin corpolenta, cu un gust curat, fara alte arome adiacente, bogat carbogazificata. Caracteristic ei este spuma bogata pe care o pastreaza o perioada indelungata. Aroma fructata scoate in evidenta proprietatile hameiului Saaz.

OG: 12 oP, volumul de alcool de 5%, IBU 28, culoare 8 EBC.

La turnare se formează o spumă alcătuită din bule mici, forma lor se păstrează pentru o perioadă îndelungată de timp, tipul pilsner având de regulă mult dioxid de carbon. Culoarea poate fi catalogată drept un galben deschis, cu tente solare. Adulmecand-o simtim aroma cu note ierbale caracteristice hameiului Saaz. Mai apoi se simte gustul dulce de malț, iar după sorbire, rămâne o ușoară senzație de amăreală. În general se poate spune că este o bere bine echilibrată.

A se păstra la temperaturi între 4-8 grade

Livrarea se face în fiecare zi de marți și vineri între orele 12-17.

În Cluj-Napoca prețul transportului este inclus în preț. În țară se adaugă prețul curierului în funcție de localitatea de livrare.

1. Ramburs
2. Transfer bancar : Banca Transilvania