Pale Ale este un tip de bere tradițional englezesc, care a apărut în secolele XVIII-XIX, odată cu evoluția tehnologiei de uscare a malțului (malțul nu se prăjea în timpul uscării, astfel încât s-a putut produce o bere mai deschisă la culoare).

Berea de tip Pale Ale se poate caracteriza printr-un corpolenta medie, nefiind prea puternică, avand o amăreală specifică și o aromă de hamei, concentrația ei de CO2 fiind relativ scăzută. În cazul berilor nefiltrate se simte gustul drojdiilor folosite la preparare. În general un Pale Ale trebuie să îndeplinească următorii parametri: OG: 1,048-1,062 (10-14oP) IBU: 20-35, culoare: 6-12 EBC (SRM: 3-6), alcool 3-5% v/v.

Malt , hamei, drojdie.

Se păstrează la o temperatura între 4-8 grade.

Livrarea se face în fiecare zi de marți și vineri între orele 12-17.

În Cluj-Napoca prețul transportului este inclus în preț. În țară se adaugă prețul curierului în funcție de localitatea de livrare.

1. Ramburs
2. Transfer bancar : Banca Transilvania