ZACUSCĂ TĂRĂNEASCĂ
Livrare estimată 1-5 zile lucrătoare
Cumperi direct de la producător
Creat autentic în România
Gătim zacusca după o veche rețetă țărănească, din legume cultivate de noi sau de vecinii noștri în Bucșani (DB), cu doar atât ulei cât s-o lege, fără să îi afecteze textura sau gustul final.
Se spune că există tot atâtea zacuști câte gospodării. Dar ceea ce o face specială pe a noastră stă atât în legumele de primă calitate, cultivate de noi în condiții de agricultură curată, proaspăt culese înainte de-a fi gătite, cât și în modul de preparare. Folosim puțin ulei, astfel încât tot amestecul să păstreze gustul legumelor și al verii și să se preteze la mai multe feluri de preparate decât o zacuscă obișnuită.
Ea este ideală ca aperitiv tartinabil, așa cum suntem obișnuiți să o consumăm, dar poate deveni și un excelent sos pentru paste sau pizza, subțiat după preferință cu un pic de bulion, sau ca sos în tot felul de alte mâncăruri.
Condiții de păstrare: a se păstra în loc uscat, răcoros. După deschidere, se păstrează la rece și se consumă în 7 zile.
Ingrediente: vinete, ardei capia, morcovi, ceapă, bulion de roșii, ulei de floarea-soarelui, foi de dafin, piper negru, sare grunjoasă.
Valori nutriționale medii / 100 g produs finit:
valoare energetică 100 kcal;
proteine 1.5 g;
grăsimi 7 g, din care acizi grași saturați < 0.8 g;
glucide 6.5 g, din care zaharuri 4.3 g;
sare 0.2 g.
Livrăm în toată țara prin rețeaua FAN CURIER.
Cost 20 lei pentru orice pachet.
Durata aprox. de 3 zile lucrătoare de la confirmarea comenzii.
- Ramburs
- Transfer bancar : ING BANK NV
ZACUSCĂ TĂRĂNEASCĂ
Livrare estimată 1-5 zile lucrătoare
Cumperi direct de la producător
Creat autentic în România
Suntem o echipă tânără, pasionată de munca cu pământul și cu plantele. Ne știți, poate, din spatele proiectelor Grădina Istorică și Legumim. Acum, ne punem energia într-un proiect nou și ambițios prin care urmarim sa valorifica...
Producem etic și responsabil, în cantități mici, urmând principiile sustenabile Slow Food. Urmărim să folosim în special propria materie primă locală, crescută corect și etic, sprijinind în același timp și micii agricultori din zona Bucșani (DB), și punând în borcane mâncare curată așa cum ne-o dorim pentru noi și familiile noastre.
Vrem ca în viitor povestea „De Neagra” să fie o poveste despre CUM SE FAC LUCRURILE, despre produse cinstite, culinare și nu numai, despre un sat model în sudul României, un centru în care să putem aduna în jurul acestui spațiu de producție eficient și cu rost, proiecte de educație, cultură și conservarea naturii.
Name: HARA PARA SRL
Address: Sat Bucşani, Comuna Bucşani, Strada Linia Pădurii, Nr. 463, Judet Dâmboviţa, cod postal 137070
Registration: J15/1314/2020
CIF: 43452913
- Ramburs
- Transfer bancar : ING BANK NV
Livrăm în toată țara prin rețeaua FAN CURIER.
Cost 20 lei pentru orice pachet.
Durata aprox. de 3 zile lucrătoare de la confirmarea comenzii.
Atenție, produse gustoase! Este posibil să mai comandați și a doua oară.
