Recomandări importante privind îngrijirea tocătoarelor din lemn:
- După spălare, ștergeți tocătorul cu un prosop și rezemați-l vertical până la uscarea completă.
- Nu spălați tocătorul în mașina de spălat vase.
- Îngrijiți periodic lemnul tocătorului prin tratare cu un ulei mineral food-safe. După aplicarea uleiului, se va aștepta aproximativ 30-45 minute, apoi se va șterge excesul cu un prosop curat.
- Pentru îndepărtarea mirosurilor sau igienizarea în profunzime a produsului, se poate utiliza suc proaspăt de lămâie si sare. Se stoarce jumătate de lămâie pe toată suprafața tocătorului, apoi se presară sare. Cele două componente se freacă si se lasă la uscat. După uscare se spală ca de obicei, iar suprafața tocătorului se tratează cu ulei non-toxic.