Sos dulce – iute aromat.
Sweet father of barbecue sauce. Minimalist, cu arome discrete, fără briz brizuri, principalul lui obiectiv este să scoată și mai bine în evidență. Preferă burgeri, antricotul, coastele sau pieptul pe grătar sau la smoker dar poate îndulci papilele la fel de bine și în cazul preparatelor la cuptor sau la wok.

250 g

ardei dulce, ardei iute, zahar brun Muscovado, piper negru, otet balsamic, sare, usturoi, ghimbir, apa.

curier

1. Ramburs