Dezvoltarea technologica aparuta in anii 1800 a contribuit la aparitia unui nou tip de bere specific central europene, denumita generic Pilsner. Avand o traditie indelungata in productia berii, artizanii germani si cehi initial s-au folosit de tehnologia fermentatiei inalte sau spontane. Aceasta datorita lipsei unei technolgii de racire adecvate. Odata cu generalizarea technologiei de fermentare englezeasca, s-a nascut prima bere tip pilsen, folosindu-se malt, apa si hamei de tip Saaz si o fermentare joasa. Este o bere mai putin corpolenta, cu un gust curat, fara alte arome adiacente, bogat carbogazificata. Caracteristic ei este spuma bogata pe care o pastreaza o perioada indelungata. Aroma fructata scoate in evidenta proprietatile hameiului Saaz. Adaugarea hameiului la rece ofera atat un miros cat si o aroma puternica de hamei care dureaza si potenteaza nivelul mai ridicat de CO2 propriu unui lager.

OG: 1,044-1,050 (11-12,5oP)

IBU: 25-35,

Culoare: 4-8 EBC (SRM: 2-4),

Alcool 4-5%.

Livrarea se face în fiecare zi de marți și vineri între orele 12-17.

În Cluj-Napoca prețul transportului este inclus în preț. În țară se adaugă prețul curierului în funcție de localitatea de livrare.

1. Ramburs
2. Transfer bancar : Banca Transilvania